Салат с морковью и курицей

Автор
Опубликовано: 1770 дней назад (14 января 2014)
Настроение: специфичное для этого времени суток
+1
Голосов: 1
Салат с морковью и курицей
""
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.

Состав:
морковь - 2 крупные шт,
варёная куриная грудка - 1 шт,
лук репчатый - 1шт,
приправа - хмели-сунели, но можно и другие, на свой вкус,
соль,
растительное масло.
Приготовление:
потереть морковь и обжарить в небольшом кол-ве масла, затем потушить до готовности, добавить специи и соль.
Лук порезать кому как нравится, но не очень мелко. Опять же поджарить до золотистого цвета, но чтобы хрустинка осталась, скажем так, до полуготовности.
Куриную грудку порезать, или разлепить по волокнам.
Всё перемешать, охладить. Можно добавить майонез.

ПыСы
Такой салат можно приготовить и с варёной фасолью вместо курицы, тогда пряностей добавить чуть больше.
Ещё неплохо в салате смотрится чеснок, но это совсем не обязательно.
0 просмотров
Комментарии (1)
AVanti_473 # 14 января 2014 в 21:00 0
Интересно, интересно! Главное что легко и доступно, возьму себе на заметку! handshake